Zeytinyağlı Domates Salatası (Kahramanmaraş)
Kahramanmaraş Valiliği
Hacı Ali Özturan
4 tane
domates
8-10 yesil
biber
2-3 dal yesil
sarımsak
5-6 dal yesil sogan (ya da kuru sogan)
3 tane salatalık
1 bağ maydanoz
1 tatlı kasıgı pul
biber
1 tatlı kasıgı nane
1 tatlı kasıgı reyhan
1
limon
(istege göre 1 çay bardagı sirke)
1 su bardagı
zeytinyagı
Tuz
Gerekli malzemeler listesindeki sebzelerin tamamı dograndıktan sonra üzerine baharatları atılır.
Limon ve
zeytinyagı konduktan sonra karıstırılır.