Zeytinyağlı Çoban Salata
2
domates
4 sivri
biber
3 çorba kaşığı sirke
Yarımçay bardağı sıvı yağ
1
limon
1
soğan
Maydanoz
Siyah
zeytin
Soğanları yarım ay şeklinde doğrayıp tuzla ovun. Domateslerin kabuklarını soyup küp şeklinde doğrayın. Halka halka kesilmiş sivri
biberi,
domatesleri bir kabın içinde güzelce karıştırıp servis tabağına alın. Üzerine
soğanı, maydanozu ve
zeytinleri yerleştirin. Limon suyu,
zeytinyağı ve sirkeyi gezdirip servis yapın.