Zeytinyağlı Barbunya
SuperFresh Barbunya 1 paket
SuperFresh Soğan ½ su bardağı
Zeytinyağı ½ çay bardağı
Sarımsak 2 diş
Patates 1 adet
Havuç 2 adet
Domates 2 adet
Sıcak su 2 su bardağı
Domates
salçası 1 tatlı kaşığı
Küp şeker 1
Tuz
Kara
biber
Limon suyu 1
Süslemek için:
Maydanoz
SuperFresh Tatlı Beyaz Soğanı rendeleyin ve
sarımsakları ayıklayın.
Patates ve
havuçları küçük küp halinde doğrayın.
Domatesleri rendeleyin.
Zeytinyağını kızdırın ve
sarımsak ile
soğanları soteleyin.
Patates ve
havuçları küp şeklinde doğrayın ve
soğanlara ekleyin.
Domatesleri rendeleyin ve
salça ile karıştırın.
Domatesleri de tencereye ekleyin.
SuperFresh Barbunyaları ilave edin.
Şeker, tuz, kara
biber ve sıcak suyu ekledikten sonra kapağını kapatın ve kısık ateşte
barbunyalar yumuşayıncaya kadar pişirin.
Ocaktan aldığınız
barbunya ılınınca
zeytinyağı ve
limon suyunu ekleyin.
Maydanoz ile servis edin.