2 diş sarımsak
4 çorba kaşığı zeytinyağı
Yarım demet maydanoz
Yarım demet kuzu kulağı
Yarım demet dereotu
4-5 dal taze nane
1 çay kaşığı tuz
1 su bardağı su
Yeşilliklerin sapları çıkarılır. Blendere aktarılır, sarımsak, su, zeytinyağı ilave edilir. Tamamen şeklini kaybedene kadar çekilir. Sos kabına aktarılır.
|
