Zeytinyağlı Ayvalı Kereviz
https://yemek.name
2 adet kereviz
1 adet ayva
8-10 adet arpacık soğan
1 su bardağı portakal suyu
1/2 adet limon suyu
1 tatlı kaşığı şeker
Tuz
Zeytinyağı
Kerevizler ve ayva soyulup dilimlenir.
Soyulan soğanlar zeytinyağında kavrulur.
Kerevizler, ayvalar, şeker ve tuz ilave edilir.
Portakal suyu ile limon suyu eklenir.
Kısık ateşte kerevizler yumuşayana dek pişirilir.
Soğuk servis edilir.
