Zeytinli Tavuk
4 dilim tavuk biftek,
1 demet maydanoz,
yarım su bardağı mısırözü yağı,
1 su bardağ biberli yeşil zeytin,
1 çay kasığı karabiber,
tuz
4 dilim tavuk bifteğini keskin bir bıçak yardımıyla şerit biçiminde doğrayın. Maydanozu ince kıyın. Tencereye yarım su bardağı mısıözü yağını döküp, kızdırın. Tavuk etlerini ve kıyılmış maydanozu tencereye alıp çevirerek kavurun. 1 su bardağı biberli yeşil zeytini halka halka doğrayın. Tencereye alın. Kısık ateşte 10 dakika pişirin.
İçine 1 çay kaşığı karabiber ve tuzu ilave edin. 1-2 dakika bu şekilde karıştırın. Ocaktan alıp, sıcak servis yapın.
ML® Fıstıklı Tavuk (görsel)
