Zeytinli Makarna Salatası
1 su bardağı biberli yeşil zeytin
1 su bardağı boru makarna
10-15 dal maydanoz
10-15 dal dereotu
1 diş sarımsak
Yarım adet kırmızı biber
6 çorba kaşığı zeytinyağı
Yarım adet limon
1 tatlı kaşığı tuz
Makarna haşlanır, suyu süzülür. Dereotu ve maydanoz ince kıyılır. Zeytinler halka şeklinde bir kaç parçaya kesilir. Biber ince doğranır. Sarımsak ezilir. Hazırlanan malzeme karıştıma kabına konur. Üzerine zeytinyağı, tuz ve limon eklenir, karıştırılır.
