Zeytinli Kremalı Spagetti
1 paket makarna
3
yemek kaşığı tereyağı
1 adet tatlı
soğan
4 diş
sarımsak
6-7 adet
domates
Yarım su bardağı siyah
zeytin
Yarım su bardağı
krema
1-4 bağ maydanoz
1 su bardağı kaşar
peyniri
Tuz
Kekik
Tereyağını bir tavada eritip,
soğanı ve sarımsağı yumuşatıncaya kadar soteleyin.
Kabukları soyulmuş küp küp doğranmış
domatesleri, kekiği ekleyin; sos koyu bir kıvama gelene kadar pişirin.
Elde ettiğiniz sosa,
zeytinleri,
kremayı ve tuzunu ekleyip haşlamış olduğunuz makarna ile karıştırın.
Servis tabağına aldıktan sonra rendelenmiş kaşar
peynirini üstüne serpin.