Zeytinli Kıtır Ekmekli Salata
3 dilim bayat ekmek
1 adet göbek salata
15 adet zeytin
1 çorba kaşığı tereyağı
Tuz, karabiber, kekik
3 çorba kaşığı zeytinyağı
1 çorba kaşığı hardal
İstenirse 1 kase haşlanmış makarna
Göbek salatayı yıkayıp kurulayın ve iri parçalar halinde doğrayıp bir kaba alın.
Haşlanmış makarna, zeytin, istenirse domates de üzerine ilave eldin. Ekmekleri robotta irice doğrayın. Tereyağını tavada eritin, ekmekleri 5 dakika kavurup, baharatları serpin. Bu karışımı da salatanın üzerine dökün. Hardal ve zeytinyağını karıştırıp salataya gezdirin.
