200 gr un
125 gr tereyağı
3 yumurta
1 çorba kaşığı gravyer peyniri (rendelenmiş )
100 gr pastırma (çemeni alınmış, kibrit çöpü dilimlenmiş)
100 gr kıyılmış çekirdeksiz yeşil zeytin
1 paket maya
Un, tereyağı, tuz, karıştırın, yumurtaları kırarak ekleyin. Sonra gravyer peyniri, pastırma ve zeytini ekleyin. Hepsini karıştırarak ve en son mayayı katarak bir hamur yapın. Yağlanmış 25 cm boyunda bir kek kalıbına dökün. 180 derece önceden ısıtılmış bir fırında yaklaşık 1 saat pişirin.
|
