Zeytinli Bazlama
2 bazlama ekmeği
20 siyah
zeytin
1 çorba kaşığı
salça
1 çorba kaşığı tereyağı
1 tutam şeker
1 çay bardağı
süt
100 gram kaşar
peyniri
Eskiden evlerde yapılan bazlama ekmeğini artık marketlerde de bulmak mümkün. Tabii evde hâlâ kendileri hazırlayanlara ne mutlu. Bazlamadan pratik pizzalar, sandviçler, tostlar yapabilirsiniz. Öncelikle
salça sosunu hazırlayın. Tereyağını eritip üzerine
süt ve
salçayı ekleyin, istediğiniz baharatı katın. Bazlamayı enlemesine ikiye kesin. Üzerine
salçalı sostan sürün. Rendelenmiş kaşar
peynirini ve bölünmüş
zeytinleri paylaştırın. Hazırladığınız bu dört pizzayı 200 derecedeki fırında 8 dakika pişirip çıkartın. Hamur zaten önceden piştiği için
peynir eriyene kadar tutmak yeterli olacaktır.