Zeytin ve Mantar Soslu Tavuk But
4 Adet Tavuk but
1 Kase Dilimlenmiş siyah
zeytin
500 g Mantar
1/2 Paket Krema
1 Adet Kuru Soğan
3 Çorba Kaşığı Zeytinyağı
1 Adet Yeşil Biber
1 Adet Kırmızı Biber
1 Adet Sarı Biber
2 Çay Kaşığı Kara
biber
2 Çay Kaşığı Tuz
Tavuk butlarını 1΄er çay kaşığı tuz ve kara
biber ile ovup, fırın torbasına yerleştirdikten sonra 170 derecelik fırına verelim. Sos tenceresine sıvıyağ döküp, küp şeklinde doğranmış
soğanları soteleyelim. Ardından
mantar, kibrit çöpü şeklinde doğranmış renkli
biberler, 1΄er kaşığı tuz ve kara
biber ekleyip,
mantarlar suyunu çekene kadar pişirelim. Son olarak
krema ve dilimlenmiş
zeytinleri ilave edip, 1 dakika daha pişirdikten sonra ocağın altını kapatalım. Fırından
tavuk butlarını çkartıp servis tabağına alalım. Üzerine hazırladığımız sosu döküp, sıcak sıcak servis yapalım.
![](https://img.lezzetler.com/yuklenen2/zeytin-ve-mantar-soslu-tavuk-but-112497.jpg)