200 gr. yeşil zeytin
50 gr. siyah zeytin
40 gr. ceviz
60 gr. tulum peyniri
1 adet limon
40 ml. zeytinyağı
20 ml. nar ekşisi
5 gr. kuru nane
5-6 dal taze biberiye
1. Zeytinleri karıştırma kabına alın.
2. Üzerine zeytinyağı, limon suyu, nar ekşisini ve taze biberiyeyi ekleyin ve karıştırın.
3. Daha sonra servis edeceğiniz tabağa alıp üzerine ceviz ve tulum peyniri serpiştirin.