3 adet yumurta
1 su bardağı şeker
1 su bardağı zeytinyağı
1 su bardağı su
1 dolu çorba kaşığı mavi haşhaş
1 paket kabartma tozu
1 adet limon kabuğu rendesi
2,5 su bardağı un
Karııştırma kabına yumurta ve şeker konur, mikserle bembeyaz olana kadar çırpılır. Üzerine diğer kek malzemeleri ilave edilir. Kaşıkla karıştırıldıktan sonra yağlanmış kek kalıbına dökülür. 170 derece fırında 1 saat pişirilir.
|