Zerdeçallı Patatesli Omlet
2 Yemek Kaşığı Sana Klasik
4 Adet
patates
2 yeşil
biber
1 çay kaşığı kara
biber
1 çay kaşığı pul
biber
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı zerdecal
3 Adet
yumurta
Patatesler tavla zarı büyüklüğünde doğranır tavada sana eritilir
patates sararana kadar karıştırarak pişirilir
biber ve baharatlar ilave edilip karıştırılır
yumurtalar çırpılıp tavadaki
patateslerin üzerine döküp kızarınca düz bir tava kapağı ileçerilip diğer tarafıda kızartılıp servis yapılır.