http://www.hurriyet.com.tr
1 bardak zerdali
1 bardak İzmit üzümü
1 bardak Besni üzümü
2 bardak toz şeker
10 bardak su
Zerdali, İzmit üzümü ve Besni üzümünü akşamdan ıslatın. Ertesi gün suyunu süzdüğünüz bu malzemeleri tencereye koyun. 10 bardak su ilave ederek pişirin. Malzemeler şişmeye başladıktan sonra 2 bardak toz şeker ekleyip, kaynatmaya devam edin. Kıvam yoğunlaşınca ocağı kapatın. Servis yapmadan önce 5 dakika bekletin.
|
