|
Zerdali Kurusu (Gümüşhane) |
![](https://lezzetler.com/images/avatars/gallery/01/thumb_Bulgur2.jpg) |
pakol
Şef Aşçıbaşı
![Şef Aşçıbaşı Şef Aşçıbaşı](https://lezzetler.com/images/5.gif)
Kayıt: 24.11.2020
Mesajlar: 57 Şehir: Çankırı |
Kısa URL: https://ml.md/lc154391
Gönderme Tarihi: 26.Kas.2020
209 defa indirildi / yazdırıldı
|
https://karadeniz.gov.tr
Mevsiminde toplanan zerdaliler ortadan ikiye bölünerek güneşte kurutulur hoşafı yapılır. Zerdeliler toplanır yarılarak çiğitleri çıkarılır bir tahta üzerine dizilerek güneşte kurutulur. Daha sonra tenekede saklanır.
|
|