Zencefilli Soda
https://www.sabah.com.tr
Yarım kase bal
Yarım kase soyulmuş
zencefil
6 adet sade soda
Taze nane yaprakları
Minik parçalar haline getirdiğimiz
zencefili ve balı bir tavada yavaş yavaş orta ısıda pişirmeye başlıyoruz. Yaklaşık 15 dakika boyunca karıştırarak pişiriyoruz. Ardından soğumaya bırakıyoruz. Bir sürahinin içine önce
zencefil ve bal karışımını, ardından da sodayı ekliyoruz. Son olarak bol buz ekleyerek servis ediyoruz.