Zencefilli Piliç Izgara
4 adet piliç göğsü (Biraz dövülmüş)
½ çay bardağı Bizim Ayçiçek Yağı
Tuz
1 tatlı kaşığı zencefil (Rendelenmiş)
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı kırmızıbiber
1 adet sağanın suyu
Etler hariç tüm malzemeyi bir kap içine koyun. Piliçleri de ilave edip iyice karıştırın ve 2 saat kadar dinlenmeye bırakın.
Piliçleri ızgaraya koyup her iki tarafını pişirerek arzu edilen garnitürle servis yapın.
Not : İstenildiğinde az yağla teflon tavada da pişirilebilir.
