Zencefilli Damla Çikolatalı Kurabiye
1 yumurta
1/2 su bardağı toz şeker
125 gr margarin
1 çay kaşığı zencefil
1 çay kaşığı tarçın
1 paket kabartma tozu
1/2 çay bardağı damla çikolata
2 su bardağı un
Yumurta ve şeker rondoda çırpılır, yumuşamış yağ eklenir. Diğerleri ve bir bardak un konup rondoda çırpılır. En son bardak un eklenince kaşıkla karıştırılır ve damla çikolata eklenir. Biraz cıvık bir hamur oluyor, kaşıkla yağlı kağıtlara konulur. 180 derecede pembeleşene kadar pişirilir
