Zencefil Soslu Kanat
1 paket Banvit Piliç Kanat
1 tatlı kaşığı mısır unu
50 ml su
5 çorba kaşığı soya sosu
1 çorba kaşığı esmer tozşeker
3 çorba kaşığı elma sirkesi
1 adet portakal (suyu sıkılmış, kabuğunun 1/4`ü jülyen kesilmiş)
1 adet yıldız anason
1 çorba kaşığı taze zencefil (rendelenmiş)
2 adet sarımsak (dövülmüş)
1 tatlı kaşığı acı tatlı sos
Tuz, tane karabiber (arzu edilen miktarda, dövülmüş)
Mısır ununu karıştırarak suyu akıtıp, yedirin.
Soya sosu, esmer tozşeker, elma sirkesi, portakal suyu, portakal kabuğu ve yıldız anosonu orta ateşte kaynama noktasına kadar ısıtın. Ateşten indirmeden hızlı bir şekilde karıştırarak mısır unlu suyu akıtıp, 1 dak. daha pişirin.
Ateşten alın. Zencefil, sarımsak, acı tatlı sos, tuz ve karabiberi ekleyip, karıştırın.
Kanatları tek tek sosa batırıp, bir fırın tepsisine yerleştirin. Önceden ısıtılmış 200°C fırında, üzerleri hafif kahverengi oluncaya kadar, yaklaşık 25-30 dak. pişirin.
Salatalık yapraklarıyla beraber, sıcak veya ılık olarak servis yapın.
ML® Soslu Kanat için tıklayın
ML® Soslu Kanat (görsel)
