Zencefil Soslu Kanat
1 paket Banvit Piliç Kanat
1 tatlı kaşığı
mısır unu
50 ml su
5 çorba kaşığı soya sosu
1 çorba kaşığı esmer tozşeker
3 çorba kaşığı
elma sirkesi
1 adet
portakal (suyu sıkılmış, kabuğunun 1/4`ü jülyen kesilmiş)
1 adet yıldız anason
1 çorba kaşığı taze
zencefil (rendelenmiş)
2 adet
sarımsak (dövülmüş)
1 tatlı kaşığı acı tatlı sos
Tuz, tane kara
biber (arzu edilen miktarda, dövülmüş)
Mısır ununu karıştırarak suyu akıtıp, yedirin.
Soya sosu, esmer tozşeker,
elma sirkesi,
portakal suyu,
portakal kabuğu ve yıldız anosonu orta ateşte kaynama noktasına kadar ısıtın. Ateşten indirmeden hızlı bir şekilde karıştırarak
mısır unlu suyu akıtıp, 1 dak. daha pişirin.
Ateşten alın. Zencefil,
sarımsak, acı tatlı sos, tuz ve kara
biberi ekleyip, karıştırın.
Kanatları tek tek sosa batırıp, bir fırın tepsisine yerleştirin. Önceden ısıtılmış 200°C fırında, üzerleri hafif kahverengi oluncaya kadar, yaklaşık 25-30 dak. pişirin.
Salatalık yapraklarıyla beraber, sıcak veya ılık olarak servis yapın.
ML® Soslu Kanat için tıklayın
ML® Soslu Kanat (görsel)