Bolca toplanmış zambak yapraklarını yıkayıp süzdükten sonra tartın, ağırlığının iki misli şekerle yoğurunuz. Kapaklı kâseye koyup kapağını iyice kapayıp 1 gün güneşe bırakınız. Sonra iyice karıştırıp reçel gibi kullanabilirsiniz.
lezzetler.com sitesinde bulunan .
ZAMBAK ŞEMSESİ tarifi, Osmanlı Yemek Tarifleri bölümüne ait bir tariftir.
ZAMBAK ŞEMSESİ tarifi, 2,008 defa yorumlandı, indirildi ve yazdırıldı.