Yiyiniz iciniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
lezzetler.com yemek tarifleri paylaşım sitesi

Yuvarlama Çörek (görsel)


Fotoğraflı Yemek Tarifleri

Ana Sayfa
Video Yemek Tarifleri
Video Çorba Tarifleri
Video Salata Tarifleri
Video Makarna Tarifleri
Video Pilav Tarifleri
Video Yumurta Yemek Tarifleri
Video Sebze Yemek Tarifleri
Video Zeytinyağlı Yemek Tarifleri
Video Dolma Tarifleri
Video Baklagil Tarifleri
Video Et Yemeği Tarifleri
Video Kebap Tarifleri
Video Köfte Tarifleri
Video Sakatat Tarifleri
Video Tavuk Yemek Tarifleri
Video Balık Tarifleri
Video Reçel Tarifleri
Video Turşu Tarifleri
Video Sos Tarifleri
Video Kek Tarifleri
Video Kurabiye Tarifleri
Video Pasta Tarifleri
Video Hamur İşi Tarifleri
Video Börek Tarifleri
Video Çörek Tarifleri
Video Şerbetli Tatlı Tarifleri
Video Sütlü Tatlı Tarifleri
Video Meyve Tatlı Tarifleri
Video Helva Tarifleri
Video Kanepe Tarifleri
Video İçecek Tarifleri
Video Şekerleme Tarifleri
Video Yöresel Yemek Tarifleri
Video Geleneksel Yemek Tarifleri
Video Yabancı Yemek Tarifleri
Video Ramazan Yemek Tarifleri
Video Bebek Mamaları Tarifleri
Gezi Videoları
Sokak Yemekleri
Yemek Galerileri
Ana Yemek Tarifleri
Tatlı Tuzlu İkram Tarifleri
Yöresel Yemek Tarifleri
Geleneksel Yemek Tarifleri
Etnik Yemek Tarifleri
Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Diyet Yemek Tarifleri
Markalardan Yemek Tarifleri
Bebek Yemek Tarifleri
Vejetaryen Yemek Tarifleri
Osmanlı Yemek Tarifleri
Kamp Yemek Tarifleri
Sebze Yemek Tarifleri
Meyve Tarifleri
Kırmızı Et Yemek Tarifleri
Av ve Kümes Etleri Tarifleri
Balık ve Deniz Ürünleri Yemek Tarifleri
Sakatat Yemek Tarifleri
Çerez Tarifleri
Tahıl Yemek Tarifleri
Diğer Malzemelerden Yemek Tarifleri
Pişirme Yöntemlerine Göre Yemek Tarifleri
Tatlarına Göre Yemek Tarifleri
Kolay Yemek Tarifleri
En Yeni Yemek Tarifleri
Malzemeye Göre Arama
Genel Konular
Mütevazı Lezzetler®

Üye Girişi
Üye Ol


Yuvarlama Çörek (görsel)

Banu Atabay
Yazar

Kayıt: 26.05.2005
Mesajlar: 1489
Şehir: Beşevler ÇANKAYA
Kısa URL: https://ml.md/lc96834
Gönderme Tarihi: 22.Mar.2014
2,781 defa indirildi / yazdırıldı




Türkçe altyazılıdır.




merhabalar efendim, Mütevazı Lezzetler mutfağına hoşgeldiniz
bu bölümümüzde bir çörek tarifimiz var
"Yuvarlama Çöreğin" yapımını öğreneceğiz
ama isterseniz önce gerekli malzemelere bir göz atalım
1 paket çabuk maya
1 çay bardağı yoğurt
1 su bardağı su
1 adet yumurta, 1 adet yumurta beyazı
1 çay bardağı sıvıyağ
1 tatlı kaşığı tuz
ve alabildiği kadar un
içi için; 2 su bardağı rendelenmiş taze kaşar peyniri
üzeri için; 1 adet yumurta sarısı
haydi artık yuvarlama çöreğin yapımına geçelim
öncelikle 1 adet yumurtamız var demiştik
1 adet de yumurtanın beyazını kullanıyoruz
sarısını her zaman olduğu gibi üzerine süreceğiz
yoğurt...
sıvıyağ...
ve ılık su
birazcık da tuz koyalım
mayayı biraz unla karıştırıp ekliyoruz
ve malzemede pürüz kalmayana kadar parmak uçlarımızla karıştırıyoruz
artık yumuşak bir hamur elde edene kadar un eklemeye başlayalım
bir taraftan da yoğuralım
toparlanmaya başladı, biraz daha un ilave edelim
dediğimiz gibi hamurumuz yumuşak bir hamur
şimdi altına biraz un serpelim
üzerini kapatalım
ılık bir ortama götürelim
ve en az 45 dakika bekletelim
45 dakika sonra
hamur dinlendi ve kabardı, şimdi artık açalım
görüldüğü gibi gayet güzel
biraz un serperek kaptan alalım
yumuşak olmasını istemiştik, istediğimiz gibi olmuş
şöyle bir kaç tur çevirelim
iki parçaya bölüyoruz
şöyle yuvarlayalım
şimdi merdane ile 7 milim kalınlığında açacağız
kare ya da dikdörtgen açabilirsek daha iyi
şimdi üzerine bir bardak rende kaşarı yayıyoruz
bunun özelliği bol miktarda kaşar kullanılması
fazla kenarlara gelmeden muntazam bir şekilde yayıyoruz
şimdi gevşek bir rulo yapıyoruz
ve 12 eşit parçaya kesiyoruz
hatırlarsanız yuvarlama çörek demiştik
şöyle gelişigüzel şekilde yuvarlıyoruz
ve yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsisine bırakıyoruz
son çöreğimizi de koyduk, şimdi 15 dakika tepsi mayası için bekletiyoruz
15 dakika sonra
çöreklerimiz 15 dakika dinlendi
şimdi artık üzerlerine yumurta sarısı sürebiliriz
yumurta sarısı kurumasın diye kabuğunu kapak olarak kullandık
üzerine biraz su ilave ediyoruz
birden kızarmaması için
karıştırıyoruz ve çöreklerimizin üzerine sürüyoruz
bu arada fırınımızı 185 derecede ısıtmaya başlamıştık
artık tepsimizi fırına verebiliriz
yarım saat sonra
yuvarlama çörekler fırından çıktı, artık servis zamanı
mis gibi kokuyor, harika bir görüntü
güzel bir çay eşliğinde tüketebiliriz
Mütevazı Lezzetler mutfağında bu bölümde...
farklı bir çörek tarifi paylaştık
"Yuvarlama Çöreğin" yapımını öğrendik
en kısa sürede denemenizi ve bizleri hatırlamanızı rica ediyorum
hoşçakalın...






Yuvarlama Çörek (görsel) Tarifleri Video Yemek Tarifleri



(1 adet Yuvarlama Çörek (görsel) 23,419 defa bakıldı)


lezzetler.com
Site Hakkında
Kullanım Kuralları
Üyelik Kuralları
Gizlilik Bildirimi
Hediyeli Üyelik
Alan Adlarımız
Bölümler
Yemek Kitapları
Mütevazı Lezzetler® Yemek Kitabı
Mütevazı Lezzetler® İkramlar
Mütevazı Lezzetler® Kurabiyeler
Mütevazı Lezzetler® Çorbalar
Mütevazı Lezzetler® Pilavlar
Mütevazı Lezzetler® Videoları
Mütevazı Lezzetler® Fotoğrafları
Mütevazı Lezzetler®
Mütevazı Lezzetler® Sertifikaları
Mütevazı Lezzetler® Türkçe
Mütevazı Lezzetler® Azəricə
Mütevazi Lezzetler® English
Mütevazi Lezzetler® Español
Mütevazi Lezzetler® Deutsch
Mütevazi Lezzetler® Français
Mütevazi Lezzetler® Italiane
Скромные Вкусы® Русский
لذيذ المتواضع ®عربية
Video Sunucuları
video.lezzetler.com
video.ml.md
Youtube
Dailymotion
Facebook
İzlesene
Mynet
Sosyal Medya
lezzetler.com facebook uygulaması
lezzetler.com facebook sayfası
lezzetler.com twitter sayfası
Mütevazı Lezzetler® facebook sayfası
Mutevazı Lezzetler® twitter sayfası

izmir escort - alsancak escort