Yumurtalı Waffle (Hong Kong)
http://www.hurriyet.com.tr
1 su bardağı süt
1 çay kaşığı tuz
1 paket vanilya
2 adet yumurta
1 yemek kaşığı toz şeker
Çeyrek su bardağı sıvı yağ
1,5 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
Öncelikle yumurtanın beyazı ile sarısını ayırın.
Yumurtanın akını yarım vanilya ile bir karıştırma kabına koyun.
Mikserle bu karışımı iyice çırpın.
Ayırdığınız yumurtanın sarısını şeker ile birlikte karıştırma kabına koyun.
Bu karışımı da mikser ile çırpın.
Bu çırpılan iki karışımı da tek bir kapta toplayın.
Waffle tarifi için diğer malzemeleri de kaba ekleyin.
Hamur haline gelene kadar karıştırın.
Bu kısımdan sonra dilerseniz tost makinesi ile ya da tava ile pişirebilirsiniz.
