Yumurtalı Tavuk Kızartması
4 parça tavuk biftek
2 adet yumurta
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı kimyon
1 çay kaşığı pul biber
1 çay kaşığı tuz
1 diş sarımsak
Kızartma yağı
Yumurtalar bir kaba kırılır. Üzerine iyice dövülmüş sarımsak ve baharatlar eklenir, bir güzel çırpılır. Sonra tavuk biftekler bu karışıma batırılır, kızgın yağda kızartılır.
