YUMURTALI SÜT
Malzeme :
4 adet
yumurta
4 çorba kaşığı toz şeker
4 su bardağı
süt
2 kahve kaşığı vanilya
1 tatlı kaşığı
hindistan
cevizi rendesi
Yapılışı:
Yumurtaların sarılarıyla aklarını ayırın. Akları beyazlaşana kadar çarpın. Fakat sadeleşmelerine dikkat edin. Yumurta sarılarını ayrı kapta çarpın. Şekeri karıştırın. Sonra
sütü ilave ederek çarpmaya başlayın. Süt, şeker ve
yumurta iyice karışınca
yumurta aklarını da ilave edin. Tekrar karıştırın. Karışımı 5 bardağa doldurup buz dolabında iyice soğutun. Üstlerini
hindistan
cevizi rendesiyle süsleyerek servis yapın.