Yumurtalı Peynirli Ekmek
www.ekmekisrafetme.com
250 gr (10 dilim) bayat ekmek (küp şeklinde doğranmış)
220 gr (4 adet) yumurta
10 gr (1 tatlı kaşığı) sıvı yağ
5 gr (1 çay kaşığı) tuz karabiber
50 gr taze beyaz peynir
100 gr (½ bağ) maydanoz
Tüm malzemeler karıştırılıp yağlanmış fırın tepsisine koyulur. 180 derece fırında yaklaşık 10 dakika pişirilir. Reçel, marmelat veya bal ile servise sunulur.
