Yumurtalı Patates Pizzası
4 adet
patates
4
yumurta
Biraz
salam
Rendelenmiş kaşar
peyniri
Küp doğranmış 1 adet
domates
Halka doğranmış 1 adet yeşil
biber
Tuz
Kara
biber
Patatesleri küp doğrayıp kızartın. Ayrı bir yerde
yumurtaların üçünü çırpıp tuz ve kara
biberi ekleyin.
salamları da çubuk çubuk doğrayıp
yumurtalara ekleyin. Teflon tavaya biraz yağ koyup çırptığınız
yumurta ve
salamı
koyun, üzerine
patatesleri yayın. Üzerine diğer
yumurtayı çırpıp yayın ve
yumurtanın altı hafif ateşte pişene kadar bekleyin daha sonra tavayı başka bir tavaya ters çevirin. Üzerine kaşar rendesini yayın küp
domates ve halka
biber ile süseleyin. Büyük bir kapakla kapatın ve kaşarlar eriyinceye kadar kısık ateşte pişirin, sonra servis tabağına alın.