İşe pastırmaları sıcak tavaya atmakla başlayın. Tavaya zeytinyağı dökün ve yumurtayı pişirin. Pişen yumurtayı ters çevirin. Bir tarafta domatesleri dilimleyin. Pişirdiğiniz yumurtayı iki parçaya ayırın. Ardından pastırma, kıvırcık, yumurta, domates ve salatalığı sandviçe ekleyin.