Yumurta, su, un ve bir miktar tuz ile yarı bir sert hamur yapılarak hazırlanır.
Açılır, şeritler halinde kesilip kurutulur.
lezzetler.com sitesinde bulunan .
Yumurtalı Erişte (Van) tarifi, Doğu Anadolu Yemekleri bölümüne ait bir tariftir.
Yumurtalı Erişte (Van) tarifi, 3 defa yorumlandı, indirildi ve yazdırıldı.
