Yumurtalı Dövmeç
TMO Bayat Ekmekli Yemek Tarifleri
6 dilim bayat ekmek
3 adet yumurta
2 yemek kaşığı tereyağı
2 adet domates ve taze yeşillikler
Tuz
Genişçe bir tavaya tereyağı koyulur.
Yağ eridikten sonra ufak ufak doğranmış ekmekler ilave edilerek kavrulur.
Daha sonra üzerine yumurta kırılır ve 3 dakika daha kavrulur.
Tuz ve karabiber ilave edilir.
Domates ve yeşillikler ile servise sunulur.