Yumurtalı Ballı Ekmek
8 dilim ekmek
2 adet yumurta
1.5 çay bardağı süt
1 çay bardağı ceviz
100 gr. kaymak
Şerbeti için:
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı su
Ekmekleri önce süte, sonra çırpılmış yumurtaya batırın, süzüp tepsiye dizin. 200 derecede kızarana kadar pişirin. Su ve toz şekeri kaynatıp şerbet yapın. Fırından çıkan ekmeklerin üzerine şerbeti gezdirin. Üzerine kaymak ve kıyılmış ceviz koyarak servis yapın.
