Yumurtalı Bahar Salatası
3 yumurta
1 küçük kuru soğan ya da 2-3 sap yeşil soğan
5-6 dal maydanoz
1 yeşil biber
1 kırmızı biber
Taze nane, Taze fesleğen, Taze kekik
1 limon suyu
2-3 kaşık zeytinyağı
Karabiber
Tuz
Kırmızı biber
Yumurtaları haşladıktan sonra küçük küçük doğrayalım. Soğan ve yeşilliklerle karıştırıp baharatlarını ve sosunu ekleyerek servis yapalım.
