Yumurta ve Ançuez Salatası
1 marul
4 adet katı yumurta
mayonez
1 küçük kutu ançüez filetosu
turp
tere
Marul yapraklarını derin olmayan bir salata tabağının kenarına dizin. Yumurtaları boylamasma ikiye bölüp, marulların üzerlerine yerleştirin. Her bir yumurtanın üstüne mayonez sürün. Ançüezleri çapraz bir biçimde yumurtaların üstüne, turpları da dilimleyip, yumurtaların kenarlarına koyun. Üzerini tere ile süsleyin.
