Yumurta ve Ançuez Salatası
1 marul
4 adet katı
yumurta
mayonez
1 küçük kutu ançüez filetosu
turp
tere
Marul yapraklarını derin olmayan bir salata tabağının kenarına dizin. Yumurtaları boylamasma ikiye bölüp, marulların üzerlerine yerleştirin. Her bir
yumurtanın üstüne mayonez sürün. Ançüezleri çapraz bir biçimde
yumurtaların üstüne, turpları da dilimleyip,
yumurtaların kenarlarına
koyun. Üzerini tere ile süsleyin.