Yulaflı Omlet
2 adet
yumurta
1 çay bardağı yulaf
2 kibrit kutusu büyüklüğünde lor
peyniri
Birkaç parça maydanoz
2 çay bardağı
süt
Bir tutam kekik
Bir tutam pul
biber
Tüm malzemeleri bir kapta iyice karıştırın.
Yulafın kabarması için 10-15 dakika kadar bekleyin.
Beklerken seramik veya yapışmaz tabanlı tavayı yağlayıp kızdırın.
Karışımı tavaya döküp orta dereceli ateşte pişirin.