Yufkada kaz ciğeri
1 kutu kaz ciğerini 30 gr. tereyağı ile ezin. 2 adet yufkadan kareler hazırlayın. Her kareyi önlü arkalı erimiş tereyağı ile yağlayın. Çapraz olarak üstüste koyun. Yağladığınız muffin kalıplarına yerleştirin. 200°C'de ısıtılmış fırında 4-6 dakika pişirin. Ciğeri paylaştırın, parçalanmış fıstık serperek servis yapın.
