Yufkada Kadayıf Dolma
2 yufka
250 gr tel kadayıf
1 su bardağı ceviz
1 çay bardağı sıvı yağ
100 gr margarin
Yarım kg şeker
Margarini eritelim içine sıvıyağ koyalım yufkaları üçgen şekilde kesip yağı sürelim. Geniş kısmına kadayıf ve ceviz koyup saralım. Yağlanmış tepsiye dizip kalan yağı üzerlerine sürelim ve pişirelim. Soğumaya bırakalım şurubu hazırlayıp üstüne dökelim.
