|
|
Yufka ve Makarna Saklaması (Trabzon) |
 |
nedimex
Super MOD
Kayıt: 17.07.2005
Mesajlar: 564
Şehir: Kadiköy/Istanbul |
Kısa URL: https://ml.md/lc139277
Gönderme Tarihi: 23.Arl.2018
531 defa indirildi / yazdırıldı
|
Dr. Mustafa Duman
Buğday unu hamurundan yufka yapılır ve saçta kızartılıp kurutularak kış için saklanır. Ayrıca yufkadan kesilen makarna güneşte kurutulur ve kışın tüketilmek üzere bez torbalara konarak seranderlerde muhafaza edilir.
|
|
