Yoğurtlu Yumurta
6 Adet Yumurta
500 gr
yoğurt
5 diş
sarımsak
1 Yemek kaşığı sıvı yağ
İstediğiniz kadar kara
biber, kekik, kırmızı pul bıber, tuz
Önce
yumurtaları iyice harşlayın. Harşlanmış
yumurtaları isteğe bağlı doğrayın. Yogurdun içine
sarımsakları iyice ezip ekleyin. Yarım çay kaşığı kara
biber biraz kekik ve tuzu ekleyin ve iyice karıştırın sonra
yumurtanın üzerine ekleyin. Yağda kızartılmış pul
biberleri üzerine dökün.