Yoğurtlu Yumurta Salatası
5 Yumurta
5 Çorba Kaşığı Yoğurt
3 Çorba Kaşığı Zeytinyağı
1 Diş Sarmısak
3-4 Dal Dereotu ya da Maydanoz
1 Çay Kaşığı Pul
biber ya da Kara
biber
Tuz
Yumurtaları katı kıvamda haşlayıp soyun. Soğuduktan sonra halka halka dilimleyin.
Servis ta
baklarına birer sıra
yumurta dilimlerini dizin ve tuz serpin.
Sarımsağı ezip
yoğurtla karıştırın ve
yumurtaların üzerine yayın. Zeytinyağını gezdirip, pul
biber veya kara
biber serpin.
Dereotu veya maydanozu ince ince kıyıp salatanın üzerini süsleyerek servis yapın.
ML® Yumurta Salatası için tıklayın
ML® Yumurta Salatası (görsel)