YOĞURTLU TURŞU
200 gr.
yoğurt
1/2 çorba kaşığı
zeytinyağı
biraz tuz
1 tutam şeker
1
yumurta sarısı
2 çorba kaşığı kıyılmış maydanoz
Salatalık Turşusu
Yoğurt ve
zeytinyağını bir kabın içine
koyun. İyice karıştırın. Tuz ve şekeri ilave edin. 2 çorba kaşığı maydanozu yoğurda katıp, yoğurdun üzerini ince salatalık turşusu dilimleri ile süsleyin.