320 gramlık bir kâse bayat yoğurt, 320 gram şeker, 320 gram un, 3 yumurta, 1 kahve kaşığı karbonatı bir kâse içinde tahta kaşıkla iyice karıştırıp döve döve gayet koyu boza kıvamına getiriniz. Dibi yağlı kenarlı bir tepsiye 1 santim kalınlığında döküp fırına sürünüz. Kabarıp kızardıktan sonra çıkarıp üzerine yarım sulu tatlı gezdiriniz.
Not: Tabağa koymadan önce üzerine kaymak, kuru kayısı ezmesi ya da diğer meyve tatlılarından biri sürülürse daha lezzetli olur.
|
