|
|
Yoğurtlu Soslu Yumurtalı Patates |
 |
fener
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 17.12.2009
Mesajlar: 30
Şehir: Adıyaman |
Kısa URL: https://ml.md/lc76918
Gönderme Tarihi: 18.Haz.2012
1,816 defa indirildi / yazdırıldı
|
3 Yemek Kaşığı Sana Klasik
4 adet patates
3 diş sarmısak
1 kahve fincanı sıvı yağ
1 tatlı kaşığı tuz
2 su bardağı yoğurt
3 yumurta
1 tatlı kaşığı pulbiber
4 adet patates soyularak küp küp doğranır. Doğranan patatesler 2 yemek kaşığı Sana Klasik margarin ve 1 kahve fincanı sıvı yağ konulmuş tavada ağır ateşte sallanarak kızartılır. Kızaran patateslere 1 tatlı kaşığı tuz eklenir. Üzerine 3 yumurta kırılarak karıştırılır. Yumurtalar piştikten sonra servis tabağına alınır.Diğer yanda 2 su bardağı yoğurda 1 çay kaşığı tuz ile dövülmüş 3 diş sarmısak eklenir.Sarmısaklı yoğurdumuz patateslerin üzerine dökülür.1 yemek kaşığı Sana Klasik margarin tavada ısıtılır, içine 1 tatlı kaşığı pulbiber eklenerek sos hazırlanır. Pulbiberli sos yoğurtlu, yumurtalı patateslerin üzerine gezdirilir.
|
|
