Yoğurtlu Semizotu Salatası
1 demet semizotu
2 su bardağı yoğurt
4 diş sarımsak
6 dilim ekmek
2 yemek kaşığı zeytinyağı
1 çay kaşığı pul biber
Semizotunu ayıklayın, sap kısımlarını kesip suda bekletin.
Ekmekleri küp şeklinde doğrayıp salata tabağına koyun. Sarımsaklı yoğurtla ekmeklerin her tarafını kaplayın. Ortasına semizotunu yerleştirin.
Kırmızı pul biber serpip zeytinyağı gezdirin.
