Yoğurtlu Semizotu Çorbası
2 bağ semizotu
300 gr yoğurt
1 adet soğan
2 diş sarımsak
1/2 litre su
1 yemek kaşığı zeytinyağı
Bir miktar tuz ve karabiber
Hazırlanışı
Semizotunu ayıklayıp temizleyin. Soğan ve sarımsağı zeytinyağında soteleyin. Yoğurdu su ile karıştırarak soğanların üzerine dökün. Semizotunu da ilave ederek 5 dk kaynatın.
