Yoğurtlu Semizotu Çorbası
Eyüp Sevinç
2 bağ semizotu
300 gram yoğurt
1 adet soğan
1 diş sarımsak
½ litre su
1 yemek kaşığı zeytinyağı
Tuz
Karabiber
Semizotunu ayıklayın, temizleyin. Soğan ve sarımsağı zeytinyağında soteleyin. Yoğurdu su ile karıştırarak soğanların üzerine dökün. Semizotunu da ilave ederek 5 dakika kaynatın.
