Yoğurtlu Salata
1 su bardağı süzme yoğurt
3 diş sarımsak
4 çorba kaşığı sirke
4 çorba kaşığı zeytinyağı
1 adet kuzu ıspanak
1/2 demet taze soğan
1/2 demet maydanoz
1/2 demet nane
1/2 demet tere
1 adet salatalık
3 adet közlenmiş yeşilbiber
Yeşillikleri ince ince kıyın. Salatalığı rendeleyip suyunu sıkın. Közlenmiş biberi doğrayın. Sarımsakları dövüp yoğurtla karıştırın. Tüm malzemeyi karıştırıp tabağa alın. Sirke ve zeytinyağını karıştırıp üzerine dökün.
