Yoğurtlu Patates Püresi
4 tane patates
2 su bardağı yoğurt
2 yemek kaşığı mayonez
2 diş sarımsak
2 adet soğan
1 yemek kaşığı tereyağı
Süt
Maydanoz
Pul biber
Tuz
İlk olarak patatesleri haşlayın ve kabuklarını soyun. Patatesleri rendeledikten sonra üzerine süt ekleyin ve yumuşatın. Üzerine maydanoz ekleyin ve karıştırın.
Mayonez, yoğurt ve sarımsak karışımını bir tabağa eklediğiniz patates püresinin üzerine ekleyin.
Ocakta erittiğiniz tereyağına baharatları ekleyin. Yoğurdun üzerine döktüğünüz bu karışımı ince ince kıydığınız soğanlarla birlikte karıştırın.
