Yoğurtlu Milföy Böreği
4-5 çorba kaşığı beyazpeynir
4 çorba kaşığı margarin
2 çorba kaşığı yoğurt
2 adet yumurta
10 adet milföy hamuru
Ezilmiş beyaz peynir, oda sıcaklığında erimiş margarin, yoğurt ve yumurtaları bir kapta karıştırın. Hazırladığınız bu karışımı milföy hamurlarının üzerine pay ederek sürün ve rulo yapın. Yağlanmış fırın tepsisine dizip, üzerlerine yumurta sarısı sürün. 180 derece fırında 25 dakika pişirin.
