Yoğurtlu Karnabahar Salatası
1 küçük top karnabahar
2 su bardağı yoğurt
2 diş sarımsak
1 tutam pul biber
Karnabaharı küçük küçük ayırıp tuzlu suda haşlayın. Çok yumuşamamasına dikkat edin. Haşlandıktan sonra süzüp soğuk sudan geçirin.
Karnabaharları servis tabağına dizin. Bir kapta yoğurt ve sarımsakları karıştırıp karnabaharların üzerinde gezdirin ve pul biberle süsleyin.
